Un post très intéressant pour vous dire qu'hier j'ai mangé une Carbonnade flamande.
Qu'est ce que c'est ?
En Belgique et dans les régions du Nord de la France, la carbonnade flamande est un plat de viande de bœuf accompagné de légumes (souvent en dés) dans une sauce au vin ou à la bière.
En gros, c'est un plat ch'ti !!!!
Bon alors, la mienne ne ressemblait pas au truc succulent ci-dessus, mais l'effort y était quand même :).
Car, chose amusante, j'ai découvert ici que "Les 3 brasseurs" est une enseigne internationale (j'étais certaine que c'était typiquement français, et même typiquement du nord). Et le menu fait figurer depuis peu la carbonnade, ainsi que le welsh (qui n'est pas non plus pareil, mais c'est normal, ici le fromage c'est pas du vrai !).
On a beau dire que c'est cool de découvrir de nouvelles choses, des fois, un petit air de connu, ça fait du bien.
Qu'est ce que c'est ?
En Belgique et dans les régions du Nord de la France, la carbonnade flamande est un plat de viande de bœuf accompagné de légumes (souvent en dés) dans une sauce au vin ou à la bière.
En gros, c'est un plat ch'ti !!!!
Une jolie carbonade flamande traditionnelle : MIAM !
Bon alors, la mienne ne ressemblait pas au truc succulent ci-dessus, mais l'effort y était quand même :).
Car, chose amusante, j'ai découvert ici que "Les 3 brasseurs" est une enseigne internationale (j'étais certaine que c'était typiquement français, et même typiquement du nord). Et le menu fait figurer depuis peu la carbonnade, ainsi que le welsh (qui n'est pas non plus pareil, mais c'est normal, ici le fromage c'est pas du vrai !).
On a beau dire que c'est cool de découvrir de nouvelles choses, des fois, un petit air de connu, ça fait du bien.
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10 commentaires:
Sylvain likes this.
Plus sérieusement, pas vu de 3 brasseurs ici...
Après recherche, seuls sont concernés : le Canada, la Nouvelle Caledonie, la Polynésie Française, la Martinique et La Réunion (et leur site en flash ou je ne sais trop quoi est assez chiant)
C'est pas parce que c'est pas dans tous les pays que c'est pas international, na :D !
Je ne voulais pas te contredire mais je voulais juste me plaindre.
Ouais mais moi j'ai pas de Kebab Kid ici :D
Super tu vas pouvoir manger des flamenkuches ! Veinarde ! Sinon je soutiens Sylvain, et je me plains c'est pas juste nous on en a pas :( ...!
Mais si tu veux, pas de soucis, je t'échange tous les "Kebab Kid" du monde contre un Trois Brasseurs à Oxford.
à vrai dire, je me fous du Kid Kebab, par contre je vous échange tous les 3B que vous voulez contre la BBC pendant les deux semaines de Wimbledon ... Ici sans TV ça va être chiant :'(
Bah là où je suis, pas de 3 brasseurs... alors :-p
Mais y'a quand même un KFC (bien que je n'y sois jamais allé) et quelques fast food dans les grandes villes, et puis je ne vais pas me plaindre sur les prix de ce que je trouve :-)
Est-ce que tu as réussi à trouver du Potjevlesch ? Ca serait encore plus fort ;-)
Ahaha non le Potjevlesch je crois que ça existe pas (ils seraient pas capables de l'écrire dans leur carte en plus ^^).Et google confirme! Déjà le welsh et la carbonade c'est nouveau dans leurs cartes ;)
Nous y'a pas de KFC ici : ça s'appelle PFK !!! J'en ai déjà vu mais jamais mangé là bas et pas eu l'occaz de prendre en photo...
Tain mais Poulet Frit du Kentucky, comme ça claque \o/
Au passage Mad, si tu as l'occasion d'aller dans un MacDal et que tu as moyen de ramener une trace du menu (en gros une photo mais il se peut aussi qu'il y ait les menus imprimés au verso des sets de table mais j'ai un doute), ça ferait très plaisir à mon petit coeur. J'ai notamment un souvenir vague genre "Joyeux festin" pour le Happy Meal.
Bref, retournons au boulot.
(Très pourrissant le suivi de commentaires par mail, on regarde si on a pas reçu de mails importants et BAM)
Comment ça le Potjevlesch n'existe pas ??
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